Les plus belles recettes mettant à l'honneur le riz bomba

Name: Les plus belles recettes mettant à l'honneur le riz bomba
Total time: 30 min
Cuisine: riz bomba

Le riz bomba est considéré comme étant l'un des meilleurs riz. Photo par kiliweb

Le riz bomba est un riz à grains ronds originaire d'Inde et cultivé en Espagne, dans la région de Valence. C'est la variété de riz idéale pour réaliser une paella dans les règles de l'art.

Sa grande capacité d’absorption et son incroyable tenue à la cuisson en font l'un des riz les plus recherchés et appréciés par les plus grands chefs. N'hésitez pas à l'employer dans d'autres recettes à base de riz.

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riz aux épinards. C'était le plat du "pauvre" en Grèce, plat unique végétarien à base de riz, d'épinards et d'herbes aromatiques. Un plat extrêmement simple à réaliser mais plein de saveurs.